白菜の雑炊 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 白菜を細かくきる
- 2 鍋に水を入れて、沸騰させる
- 3 ご飯と白菜を加えいれて、沸騰してから5分くらい煮る
-
4
白だしを入れて、塩昆布をいれる
5分くらいコトコト煮る - 5 鶏がらスープの素を入れて、さらに5分コトコトにる
- 6 蓋をして10分くらい蒸らす
-
7
器に盛り、最後にお好みでとろろ昆布をのせる
出来上がり
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- カテゴリ
- おじや残りごはん・冷ごはん白菜
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