子供と作る☺️巻かない大きめだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に和風顆粒だし、水を入れて良く混ぜ合わせます。
2. 2 ボウルに卵を割り入れて、箸で白身を切るように混ぜ合わせます。

   

3. 3 2に1を加えてさらに混ぜ合わせます。
4. 4 卵焼きフライパンにオリーブオイルを熱し、3を1/4流し入れてかき混ぜながら、半熟になったら奥へ寄せます。

   

5. 5 4に残りの卵液の1/3を流し入れ、半熟になったら奥へ寄せます。
6. 6 さらに残りの卵液の1/2を流し入れ奥に寄せます。
7. 7 最後に、全部卵液を流し入れたら、今まで奥に寄せた卵の下にも流し、手前に巻きます。
8. 8 温かいうちに、ラップに包み、形を整えたら切り分けて出来上がりです。