ヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りし耐熱皿に入れ600Wで50秒加熱する。

2. 2

   ボールに①と★印以外の材料を入れ、よく捏ねて6〜8等分に分け俵型にする。

3. 3

   フライパンに油を引き、②を並べて蓋をし蒸し焼きにする。

4. 4

   上部が白っぽくなってきたら、裏返し焼く。焦げ目がついたら火を止めて皿に盛る。

5. 5

   青紫蘇は千切り、大根はおろして絞って水気を切る。

6. 6

   ④に⑤を乗せて、ポン酢をかけていただく。

7. 7

   ポン酢なので、あっさりたべれます。