パプリカのカップ☘️豆腐のマヨネーズ焼き☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで、お皿で重しをし、冷蔵庫に40分置いて水気を切ります。
   ＊200g→160g になりました。

2. 2

   豆腐をさいの目に切ります。

3. 3

   オクラのガクを取り、ゆでて輪切りにします。

4. 4

   パプリカを横に切り落とし、種を除き、ヘタを取ります。

5. 5

   パプリカのヘタがついていない方に豆腐を入れ、塩・こしょうをします。

6. 6

   5にマヨネーズ、粒マスタードをかけ、ぬり広げます。

7. 7

   6にオクラを並べ、シュレッドチーズをかけます。

8. 8

   7をオーブンの天板にのせ、170℃のオーブンで20分焼きます。

9. 9

   お皿に盛り、出来上がりです。