パプリカのカップ☘️豆腐のマヨネーズ焼き☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで、お皿で重しをし、冷蔵庫に40分置いて水気を切ります。
   ＊200g→160g になりました。

   

2. 2 豆腐をさいの目に切ります。
3. 3 オクラのガクを取り、ゆでて輪切りにします。
4. 4 パプリカを横に切り落とし、種を除き、ヘタを取ります。

   

5. 5 パプリカのヘタがついていない方に豆腐を入れ、塩・こしょうをします。

   

6. 6 5にマヨネーズ、粒マスタードをかけ、ぬり広げます。

   

7. 7 6にオクラを並べ、シュレッドチーズをかけます。

   

8. 8 7をオーブンの天板にのせ、170℃のオーブンで20分焼きます。

   

9. 9 お皿に盛り、出来上がりです。