豆腐とワカメのかき玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて、中火でお湯を沸かす
2. 2 豆腐を一口大に切る
3. 3 たまごを良くときほぐす
4. 4 お湯が沸いたら、鍋に乾燥ワカメを振り入れる

   

5. 5 白だし、醤油、鶏がらスープをいれる

   

6. 6 豆腐をそっといれる

   

7. 7 豆腐がふつふつしたら、火を強めて、卵を糸のように垂らしながら入れる

   

8. 8 塩コショウで味を整える
9. 9 器にもる
   
   出来上がり