大量ナスの簡単！冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス １袋
作り方
- 1 ナスのヘタを切り落とし、さっと水洗いします
-
2
よく使う大きさに切ります。
私は乱切りにしています
- 3 保存袋に入れて、平たくします
-
4
冷凍庫に入れます
１時間程度で、バラしておくと使う時に楽です。
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はちみつシトラス
料理するのは好きだけど、めんどくさい。
色気より食い気、見栄えより量。
なるべく簡単に楽に、ごはんの用意をしたい。
そんな私が、備忘録がわりに投稿してます。
電子レンジ（オーブン機能付き）と深型フライパン（1つ）がメインの調理器具。炊飯器ナシ。
薄味、節約、簡単。健康思考のレシピです。
映える写真は撮れません…(T ^ T)
作ったよ、と教えてもらえると嬉しいです！
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つくったよレポート（2件）
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TOMOMI99682023/08/01 22:24
お庭でナスがとれたので、冷凍にしました！
次使うときに簡単で助かります☆
ありがとうございました！ -
ウサギ79982022/11/04 12:56
ナス冷凍できるの初めて知りました。家を空けることになって困ってたので助かりました。ありがとうございます
レシピへのコメント
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だいたい２週間ぐらいで使い切ってます。
使うときは、解凍せずにそのまま加熱します