圧力鍋で作る鶏もも肉としいたけの甘煮 レシピ・作り方

作り方

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   【準備】生姜は皮をむいてみじん切りに、鶏肉は小さめの一口大に、しいたけは軸を取っておく

2. 2

   圧力鍋に生姜、鶏肉、しいたけを入れて中火にかける。鶏肉の色が変わり、しいたけの香りがしてきたら（４〜５分くらい）弱火に落とす

3. 3

   ●の調味料を入れて軽く混ぜ合わせる。
   蓋をして中火に戻して２分加圧（ピンが上がってからの時間）する

4. 4

   加圧が収まったら出来上がり。器に盛り、青ネギを散らす