ほうれん草のおひたし(レモン醤油) レシピ・作り方

ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
ほうれん草のおひたしを、レモン醤油でいただきます。鉄分をしっかり摂りたい時に☆

材料(1人分)

  • ほうれん草 90g
  • しょう油 小1
  • レモン汁(ポッカレモン) 小1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草をゆでて、冷水に取り、絞って食べやすい長さに刻みます。
  2. 2 お皿に1を盛り、しょう油、レモン汁をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。

きっかけ

ほうれん草をたくさんもらったので、栄養をたっぷりいただけるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

レモン汁のビタミンCがほうれん草の鉄分吸収を助けてくれるそうなので、貧血気味の方にもおすすめです。

  • レシピID:1120025053
  • 公開日:2021/11/09
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つくったよレポート(12件)

  • おるがん
    おるがん
    2024/01/20 07:02
    ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
    柚木酢で作りました。貧血に良いのですね!!勉強になります✲*。酸味が好きなので嬉しいです。レシピありがとうございます♡
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/11/25 01:53
    ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2022/03/28 20:36
    ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
    とらねこのぱせりさん、こんばんは・・・今日は3回目ワクチンの副反応でダウンしていました。ゆでたほうれん草があったので簡単に出来て良かったです。ごちそうさまでした
  • やえもも
    やえもも
    2022/03/04 12:10
    ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
    レモンが爽やかでおいしかったです♡
    レシピありがとうございます(*^-^*)

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