ねぎ1本・ニラ1束＊担々なべ＊西のまるごと鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさに切ります。
   ニラ、ねぎを食べやすい長さに切ります。

2. 2

   えのきの石づきを取り、食べやすい長さに切ります。

3. 3

   土鍋に、ごま油を熱し豚ひき肉を入れて炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら、えのきを入れて炒めます。

5. 5

   えのきがしんなりしたら、一度火を止め、キムチ鍋の素、水を加えます。

6. 6

   5に大根を加えて、再び火にかけて煮ます。

7. 7

   大根がやわらかくなったら、ねぎを加えて煮ます。

8. 8

   全体に火が通ったら味噌を溶き混ぜます。

9. 9

   最後にニラを加えて、ニラの色が鮮やかになったら火を止め、できあがりです。