子供が喜ぶじゃがいもとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむきスライサーなどで千切りにする。
じゃがいものデンプンもつなぎになるので水にさらさない。 - 2 塩コショウと小麦粉を入れ混ぜる
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いて2を平たく広げ、上からピザ用チーズをパラパラとまんべんなくかける
- 4 蓋をして弱火で狐色になるまで焼く。
- 5 裏返して裏面も焼いて中まで火を通す
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