誰でも簡単♪オクラとギバサのねばとろ酢の物レシピ・作り方

Name: 誰でも簡単♪オクラとギバサのねばとろ酢の物
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: オクラ 10本; 塩 大さじ1/2; ギバサ 100g; ★白すり胡麻 大さじ2; ★ごま油 大さじ1; ★昆布ぽん酢 大さじ3; ★花えび 大さじ1; ★MCTオイル 大さじ1; トッピング用ごま 適宜

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約10分
300円前後

mekashiya

季節野菜のオクラをたっぷりいただきます♪

材料（3～4人分）

オクラ: 10本

塩: 大さじ1/2

ギバサ: 100g

★白すり胡麻: 大さじ2

★ごま油: 大さじ1

★昆布ぽん酢: 大さじ3

★花えび: 大さじ1

★MCTオイル: 大さじ1

トッピング用ごま: 適宜

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作り方

1

オクラに塩を振って板ずりをし、洗い、オクラのガクのまわりの固いところを包丁で切り落とし、薄切りにしボウルに入れ、ギバサを加える
2

1.のボウルに★を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けトッピングのゴマを振り完成
3

今回使った材料の一部

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸っぱい方が好きな家族はリンゴ酢等を後掛けして食べてます

きっかけ

季節野菜のオクラを直売所で沢山お安く購入できたときに

公開日：2021/09/15

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817