食欲そそる♡鶏肉と野菜のカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（ももでもむねでも可） 250g
- 玉ねぎ 1/2
- じゃがいも 中1個
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル 少々
- ニンニク 1片
- カレー粉（フレークタイプ） 大さじ1.5
作り方
-
1
鶏肉は一口大にカットし、塩胡椒と酒で下味をつけておく。
（最低30分程度） -
2
じゃがいもと玉ねぎは適当なサイズにカット。じゃがいもは600wで2分程度加熱しておく。
ニンニクはみじん切りに。 -
3
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを加え香りがたったら、1の鶏肉と玉ねぎを炒める。
-
4
焼き目がついたら、ひっくり返し、じゃがいもを加えて全体に火を通す。
-
5
火が通ったら、カレー粉（フレークタイプ）で味をつける。
最後に塩胡椒で味を整えて完成です。（ここはお好みで）
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