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わが家の簡単♪海老マヨネーズ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mekashiya
家族の好物エビマヨ♪ にんにく&生姜でひと手間かけて美味しく作ろう!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
海老(中size)
20~25ひき
☆酒
大さじ1
☆塩
1つまみ
★チューブ生姜
2cm
★チューブにんにく
2cm
★オリーブオイル
大さじ2
▲マヨネーズ
70g
▲練乳
7g
茹でブロッコリー
適宜
作り方
1
海老の殻をむき、背わたを取って、洗っておく
ボウルに☆と海老を入れ下味を付ける
2
フライパンに★を入れて、弱火で焼いて、フツフツしたら海老を入れて両面焼く
3
▲をボウルに入れて混ぜ合わせ、そこに焼いた海老を入れて和える
4
小さく切ったブロッコリーはソースと海老と一緒に和えても◎、お皿に盛り付ける時に茹でブロッコリーを添えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海老の下ごしらえ、にんにく&生姜で炒めて美味しく!
きっかけ
半額の大きめの海老を購入出来た時に
公開日:2021/07/27
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関連情報
カテゴリ
むきえび
ガーリック・にんにく
マヨネーズ
料理名
エビマヨ
このレシピを作ったユーザ
mekashiya
わが家のキッチン家電 調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/12 23:17
作りました。
ヤナギ〜
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