おからのもちもちワッフル ビタントニオ レシピ・作り方
材料（６～８個人分）
- ●生おから １００ｇ
- ●卵 1個
- ●砂糖 ４０ｇ
- ●オリーブオイル（またはサラダ油） １５ｇ
- ●牛乳 １３０ｍｌ
- ☆小麦粉 １００ｇ
- ☆ベーキングパウダー ７ｇ
作り方
- 1 ボウルに●の材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜる
- 2 ビタントニオのワッフルをセットし、予熱しておく。
-
3
☆の材料をふるいに入れる。
そしたら、
１にふるい入れ、へらで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 -
4
予熱の完了したプレートに刷毛などで薄く油を塗る。
熱いので注意！ - 5 大きめのスプーン山盛りで生地をすくい、プレートに落とし、蓋をして、3分焼く。
-
6
焼きあがったワッフルは、箸などで端からゆっくりはがすようにとって下さい。
残りの生地も同じように焼いていく。
油は最初の一回だけで大丈夫だと思います。
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