大葉のあく抜き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大葉 1枚
- 水 たっぷり
- ボール 1つ
作り方
- 1 ボールにたっぷり水を入れておきます。
-
2
大葉を細かく刻み、1のボールに入れます。さっと水にさらすだけで良いので、すぐにザルに取ります。
- 3 水気を切ったら、できあがりです。
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あやなおちゃん(返レポします)2023/06/23 19:06
こんばんは。大葉のあく抜き実ははじめて！無農薬だしさっと洗い、野生だからあく強い？とか思いながら食べてましたが、あく抜くと美味しくなりました。感謝です。 -
おるがん2023/06/23 07:18
大葉の香りがふわっとして香りもごちそうなのですね(｡•̀ᴗ-)✧教えてくださりありがとうございます❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)今日は気温上がりそうですね♪ -
o☆shin2022/09/16 22:12
お蕎麦にトッピング。ひと手間ですがアク抜きするとえぐ味がとれますね！美味しかったです。レシピありがとうございます♪ -
Diamond.K2022/08/26 19:47
とらねこのぱせりさんこんばんは♫
とても美味しくなりました。ごちそうさまでした(≧▽≦)
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