幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りにして、食品用ポリ袋に入れます。薄力粉を入れて、袋に空気を入れて口を閉じたら粉が全体につくように振ります。

2. 2

   卵はボウルに割り入れ、溶いておきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、鶏肉を並べたら上から卵を回しかけて全体にかかるようにします。

4. 4

   裏返しながら焼き目がつくまで両面を焼き、鶏肉に火が通ったら、器に盛り完成です。