簡単！茄子のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
作り方
- 1 茄子はヘタを取り、細切りにして、水にさらしてアクをとる。
- 2 フライパンに軽く油をひき、茄子を炒める。
- 3 柔らかくなってきたら、めんつゆを入れ、全体に絡んだら出来上がり！
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めんつゆだけで味付けするのでとても簡単です(^O^)