新しょうがのおかか佃煮(#^.^#) レシピ・作り方

新しょうがのおかか佃煮(#^.^#)
  • 約10分
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
新しょうがをカブの葉と、かつお節で佃煮にしてみました☆

材料(3人分)

  • 新しょうが 30g
  • カブの葉 7g
  • かつお節 大2
  • サラダ油 大1
  • すき焼きのたれ 大2

作り方

  1. 1 新しょうがを細切りにします。
    カブの葉を細かく刻みます。
  2. 2 フライパンに油を熱し、新しょうがを炒めます。
  3. 3 しょうがに、火が通ったら、カブの葉、かつお節を加えて炒めます。
  4. 4 カブの葉に火が通ったら、すき焼きのたれで味付けして、出来上がりです。

きっかけ

しょうがを採ってから、しばらく経っていたので、そろそろ消費したくて、たくさん使って佃煮にしました(*^-^*)

おいしくなるコツ

かつお節を加えると、風味がよい佃煮になります☆

  • レシピID:1120016951
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
生姜(新生姜)かつお節(鰹節)かぶ
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