かぼちゃと玉ねぎのマリネ(^^♪ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
スライス玉ねぎとかぼちゃを、マリネにしてみました。酸味がかぼちゃの甘みを引き立てます(^ー^)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

かぼちゃ
25g
玉ねぎ
20g
おいしい酢
大1
小1/8
オリーブ油
小1

作り方

  1. 1
    かぼちゃを薄切りにし、600wレンジで1分加熱し、やわらかくします。
  2. 2
    玉ねぎを薄くスライスしておきます。
  3. 3
    おいしい酢、塩、オリーブ油を混ぜ合わせておきます。
  4. 4
    かぼちゃと玉ねぎを、合わせて、3の調味料を回しかけ、一晩おいたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

酸味が、かぼちゃの甘みを引き立ててくれますので、酢はお好みで調節していただけると良いです!

きっかけ

かぼちゃを甘酸っぱく食べたくて、考えたレシピです☆

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎ

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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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