混ぜるだけ♪レアチーズ風ヨーグルデザート(かため) レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(5カップ人分)
- プレーンヨーグルト 400g
- 生クリーム 200ml
- レモン汁 大さじ2
- 水 50ml
- ゼラチン 10g
- ステビア 4g
- フルーツジャム お好みで
作り方
- 1 ボウルに、ヨーグルト・生クリーム・レモン汁を入れ混ぜ合わせておく
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2
耐熱容器に、水・ステビア・ゼラチンを加え混ぜ
これを600wのレンジで30秒加熱し、よく混ぜ1.に加え素早く混ぜ合わせる - 3 お好みの型やカップ等に流し込んで、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます
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4
冷し固めたヨーグルトの上にジャムやフルーツをのせると華やかおもてなしデザートに♪
ジャムをのせなくても甘酸っぱくて美味しい♪
使ったステビアは写真のこれby.costco - 5 使用しているカップは、DURALEX PICARDIE / デュラレックス ピカルディ クリア 130ccです
きっかけ
ヨーグルトが半額で大量に売られていたのを購入したので♪
おいしくなるコツ
2.を3.で混ぜ合わせる際、レンチンの後は素早く混ぜ合わせましょう、遅いとゼラチンが固まりだします
- レシピID:1120015189
- 公開日:2020/08/02
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト
- 料理名
- ヨーグルトケーキ
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