もやし1袋使いきりチヂミ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りに、もやしは洗っておく。
   ちくわは、もやしとおなじ大きさに細く切る。

2. 2

   ボールに、卵、ダシダを入れて混ぜる。

3. 3

   2に、ちくわ、ねぎ、もやし、小麦粉の順に入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を熱したら強火で3を流し入れて焼く。

5. 5

   フライ返しで押して平にする。
   片面がこんがり焼けたらひっくり返して、両面かりっと焼く。

6. 6

   お好みのつけだれで召し上がってくださいね。