豆腐でジューシ～唐揚げ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もめん豆腐 2丁
- ★酒 小さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★にんにくチューブ 1センチ分
- ★しょうがチューブ 2センチ
- ★ダシダ(なければ鶏ガラ顆粒) 8g
- 片栗粉 大さじ7～8
- 揚げ油 大さじ10くらい
作り方
-
1
豆腐をジップロックや袋に入れて使う前日までに冷凍しておく。
- 2 自然解凍した豆腐を、両手で挟んで水気を出す。(水分が多少残ってある程度でOK)
- 3 ★の調味料を袋に入れて、そこに一口大に切った豆腐を入れて下味をつける(20～30分ほどおく)
-
4
豆腐に片栗粉をつけて油で揚げる。
表面全体がカリっとするようにひっくり返しながら。
-
5
全体がこんがりカリっと揚がればできあがり⭐
ちなみに魚やきグリルの部分をバット代わりに使っています(笑)
あなたにイチオシの商品
関連情報
美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
