作り方
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- 1
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- キュウリを細切りに、レタスを手でちぎる、ミニトマト写真のように切る。
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- 2
- たまご3個を割ってマヨネーズと一緒に溶きほぐす。
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- 3
- 卵焼き器にサラダ油を入れ、フライパンになじませる。強めの中火にし、フライパンが温まったら卵液を入れる。
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- 4
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- 薄めに何枚か焼けたら細切りにする（卵焼きにしてから細切りでも、薄く1枚ずつ焼いてから細切りでもどちらでも良い）
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- 5
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- ウィンナーも細切りにして焼く（油なしで良い）
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- 6
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- お湯を沸かし沸騰したら麺を茹でる。私はマルちゃんの冷やし生ラーメンを使用。
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- 7
- 茹であがった麺を冷水につけ、しっかりと麺を水で洗う。洗ったら水切する。
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- 8
- 付属のタレ３つをボウルに入れ、米酢をまぜる。
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- 9
- お皿に麺、具材をのせたら上からタレをかける。
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- 10
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- 最後に付属のゴマと刻み海苔をかけたら完成！！
おいしくなるコツ
麺をしっかり冷水で洗う事。
きっかけ
家にある材料で出来そうだったので。