離乳食後期・完了期や1歳も食べれる かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- カボチャ 150ｇ(少し多くても可)
- 水 300㎖
- 砂糖 小さじ2～3
- 醤油 小さじ2
- かつお節(あれば) 1ｇ
作り方
-
1
カボチャは子供が食べやすい大きさに切る。
※皮は剥かずにそのまま -
2
鍋に水、カボチャ、砂糖を入れ、
蓋をして弱火で沸騰するまで温める。
中火でも大丈夫です。 -
3
普沸騰し始めたらカツオ節を入れて蓋をして2分後ぐらいに醤油を入れ、とろ火にする。
カツオ節と醤油を同時に入れても大丈夫ですが、少し時間をおいてからの方が香りが良くなります。 -
4
とろ火で10分～15分で完成です！
浸け置きで味も染みます。
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- 料理名
- 子供も食べれるカボチャの煮物
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毎日料理しますが、投稿不定期です。
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かっぺ42172024/04/27 00:38
かぼちゃ自体が甘いので、大人でも大変美味しくいただけました。 -
kazumi_pug2021/12/21 20:47
おいしかったです！ -
レオルナ2021/10/27 10:01
参考になりました。美味しかったです。 -
( ^ω^ )ソラ2021/10/19 20:28
美味しく出来ました♪
レシピへのコメント
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今回は砂糖小さじ2を使いました。
程よい甘さで優しい味付けです(•ᵕᴗᵕ•)