鶏むね肉のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねの皮を取り切ります。斜めに包丁を入れて、お刺身みたいな感じで切ります

2. 2

   ポリ袋などに鶏肉を入れて☆を入れて半日以上漬け込みます

3. 3

   オイルに浸かってるので油は不要、鶏肉をフライパンで焼きます
   両面白く焼けてきたら中火にし蓋をして中まで焼きます

4. 4

   フライパンに残ったオリーブ油を煮たたせ醤油大さじ1を入れソースにして焼けた鶏肉にかけます