なずな(ペンペン草)のごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- なずな 200g
- ☆砂糖 大1
- ☆醤油 大1
- ☆すりゴマ 大1～2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
なずなをキレイに洗い茎を落とします
-
2
鍋に水をいれ火にかけ沸騰したら塩をひとつまみ入れ
なずなを入れます
30秒ほど
-
3
ザルにあげ冷水で洗いしっかり絞り、適当にザクザク切ります
-
4
☆の材料をまぜて出来上がり
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- ななくさ（七草粥）
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苦味もなく食べやすいです