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時短!フライパンで肉じゃが♪ レシピ・作り方

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miorimama
レンジとフライパンを使って短時間に簡単に肉じゃがを作れます。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

豚こま
300g
*玉ねぎ
中2個
*にんじん
1本
*じゃがいも
中3個
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
50cc
顆粒だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    *の材料を食べやすい大きさに切る。
    切り方は自由です^_^
  2. 2
    1を耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけてレンジ600Wで5〜6分チン!
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて豚こまを炒める(中火)
  4. 4
    お肉に火が通ったら2の材料を加えて調味料を全て加える。
  5. 5
    中火で蓋をして15分煮る。
    その後、蓋を取り少し水分を飛ばして完成!

おいしくなるコツ

美味しく仕上げるためにお水は使いません。 お水の代わりにお酒を使うことによって美味しく仕上がります^_^

きっかけ

仕事から帰宅後、時間がなくていつもは時間をかけて作る肉じゃがを、レンジとフライパンを使ったら予想以上に早く出来上がり、味も家族に大好評だったので

公開日:2019/10/03

関連情報

カテゴリ
肉じゃが簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

miorimama 定番料理やお菓子・パンなど出来るだけ簡単に作れないものかと考えて試すのが大好きです^_^ 皆さんの参考になればいいなと思ってます^_^

つくったよレポート( 2 件)

2019/10/08 10:37
美味しかったです(^^)/
xxalpacaxx2816
ありがとうございます^_^
2019/10/05 20:38
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
ありがとうございます^_^ 喜んでいただけて良かったです♡

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