片栗粉で…水まんじゅう☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんを１２等分し、丸める。

2. 2

   片栗粉、砂糖に水を入れて溶かす。

3. 3

   火にかけ、透明になるまで、練り混ぜる。

4. 4

   大さじを水に濡らしながら、ラップに生地を大１/２位落とし、あんをのせ、その上にまた同じ位の生地をのせる。

5. 5

   ラップを絞り、輪ゴムかタイで縛る。

6. 6

   水につけて粗熱をとる。