枝豆のポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
枝豆は解凍しておく。
玉ねぎは薄切り、ほうれん草はぶつ切りにする。 -
2
サラダ油を熱して1の野菜を炒める。
水、コンソメ顆粒、ローリエ、バターを入れて柔らかく煮る。 - 3 ローリエは取り出し、ミキサーに2を入れて潰す。
- 4 鍋に戻して牛乳を入れ、塩コショウで味付けをしたら出来上がり
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