野菜たっぷり!かき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、さつまいも、ピーマンは全て細切りにする。
- 2 ボールに水、小麦粉、卵をいれてよく混ぜ、衣を作る。
- 3 2に切った野菜を入れて衣を全体に絡める。
- 4 おたま1杯ずつを揚げ油の中にゆっくり入れ、180度の油で揚げる。
きっかけ
夫がかき揚げが食べたいと言ってたので作りました
おいしくなるコツ
衣は冷やすとサクサクになりやすいので、時間があればあげる前にボールのまま冷蔵庫で冷やしてください
- レシピID:1120013158
- 公開日:2019/07/04
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nitatan66702019/07/08 15:06さくっと美味しかったです。ごちそうさまでした(*^-^)
具材は何でも大丈夫です。