ほうれん草と豆腐と椎茸のすまし レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
冷蔵庫にある具材ならなんでもおっけーです。

材料（2人分）

豆腐
1/3丁
椎茸
2個
ほうれん草
1束
油揚げ
1/3枚
★水
350ml
★ほんだし
小さじ1/2
★醤油
小さじ2
★酒
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は1センチ角の大きさに、ほうれん草は2センチの長さに、椎茸と油揚げは細切りにする。
  2. 2
    鍋に★と1を入れて、椎茸がしんなりしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余ってる食材を好きなだけ入れてください。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作りました。

公開日：2019/05/23
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カテゴリ
すまし汁その他の大豆・豆腐ほうれん草

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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