栗とさつまいものご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   渋皮を剥いた栗を4等に切る。さつまいもは1cmの角切りにする。栗とさつまいもを10分ほど水に晒す。

2. 2

   炊飯器の内釜に研いだ米と普通炊きの2合の目盛まで水を入れて30分吸水させ、塩を加えてひと混ぜする。

3. 3

   米の上に栗とさつまいもを広げてのせる。

4. 4

   内窯を炊飯器にセットして普通に炊く。

5. 5

   炊きあがったらご飯全体をさっくりと混ぜ、器に盛る。軽く炒りごまをふる。