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ジューシー!椎茸のバター炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
管理栄養士ママ
簡単!お弁当のおかずにも!
材料(2人分)
しいたけ
5つ
バター
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
椎茸を好みの切り方にする。
今回は大きい椎茸だったので1/6カットしました。
2
フライパンにバターをのせ火にかけ、溶けてきたら椎茸のカ 笠を下にして焼く。
3
しばらくしたらひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。
4
焼き色がついたらめんつゆを入れて、均等に味がつくように混ぜたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当のおかずにする時は、少し濃いめに味付けすると◎!
きっかけ
立派な椎茸をいただいたので、そのままの風味を味わいたくてやってみました。
公開日:2018/10/15
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