ズッキーニ&野菜コロッケ&焼きたらこdeクラッカー レシピ・作り方

ズッキーニ&野菜コロッケ&焼きたらこdeクラッカー
  • 約10分
taka5chan
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コロッケと焼きたらこが良く合って美味しいです(^^)

材料(-人分)

  • クラッカー 1枚
  • ズッキーニ 1切れ
  • オリーブ油、塩こしょう 各少々
  • 野菜コロッケ(出来あいのもの) 1切れ
  • 焼きたらこ 1片
  • マヨネーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ズッキーニは5mm厚の輪切りにする。オリーブ油を熱したフライパンで両面色よく焼く。塩こしょうを軽くふる。
  2. 2 クラッカーに(1)をのせる。
  3. 3 (2)に一口サイズに切った野菜コロッケをのせる。
  4. 4 (3)に焼きたらこをのせ、マヨネーズをかける。
  5. 5 予熱したトースターで2~3分焼く。

きっかけ

ビール・ワインのおつまみに。

  • レシピID:1120011816
  • 公開日:2018/10/11
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カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
ズッキーニ&野菜コロッケ&焼きたらこdeクラッカー
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