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10分で簡単ポキ丼 レシピ・作り方
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切る・混ぜる・和えるだけの簡単ポキ丼です。特製マヨネーズが味の決め手です。
材料(1人分)
温かいご飯または寿司めし
丼ぶり茶碗1膳分
刺身用マグロ(柵)
60g
アボカド
1/3個
新玉ねぎ
1/4個
○ごま油
小さじ1/2
○しょうゆ
小さじ2
○おろしにんにく
1/2片
△マヨネーズ
小さじ2~
△スイートチリソース
小さじ1~
△タバスコソース
4ふり位~
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作り方
1
刺身用マグロは1.5cm角に切る。
アボカドは1cm角に切る。
2
ボウルに○を入れて混ぜる。(1)を加えて和える。
3
新玉ねぎは繊維を断つ方向に薄くスライスする。
4
△を混ぜてマヨネーズソースを作る。
5
ご飯(または寿司めし)を器に盛り(3)を広げてのせる。その上に(2)を盛り、マヨネーズソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マヨネーズは辛めにアレンジして食べるのがお気に入りです。
公開日:2018/10/09
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マグロ
簡単魚料理
海鮮丼
新玉ねぎ
アボカド
料理名
10分で簡単ポキ丼
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