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レシピ詳細
小松菜のお浸し レシピ・作り方
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taka5chan
シンプルが一番(^^)毎日の食卓に。小松菜のお浸しです。
材料(2人分)
小松菜
1/2株
○だし汁
大さじ1.5
○酒
大さじ0.5
○薄口しょうゆ
小さじ1
削り節
2g
作り方
1
小松菜は水で洗い、沸騰した茹で1分茹でる。
水に取って粗熱がとれたら水気を軽く絞る。
2
(1)を3~4cmの幅に切る。
3
ボウルに○を混ぜ、(2)を加えて和える。
4
器に盛り、削り節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
献立の一品に加えたい青菜のお浸しです
公開日:2018/10/05
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料理名
小松菜のお浸し
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