里芋＆クルミにんにく味噌と素揚げ牛蒡deクラッカー レシピ・作り方
材料（-人分）
- クラッカー 1枚
- 里芋(5mm厚の輪切り） 1枚
- ごぼう(縦に薄くスライスする) 3~4枚
- クルミにんにく味噌 小さじ1/2
- （レシピID：1120011339）
作り方
- 1 ごぼうは縦に薄くスライスして、180度の油(分量外)でカリッと色よく揚げる。
-
2
里芋は皮を剥いて5mm厚の輪切りにする。ラップでふんわり包んでレンジで30秒ほど加熱する。
※芋が柔らかくなるまで加熱してください。 - 3 クラッカーに(2)をのせる。
- 4 里芋の上にクルミにんにく味噌をのせる。
- 5 (4)に(1)をのせる。
-
6
予熱したトースターで２～３分焼いて完成です（＾＾）
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