じゃがいもとピーマンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて7mm厚の輪切りか半月切りにする。
ピーマンは細切りにする。 - 2 じゃがいもをさっと洗い耐熱皿に重ならないように並べる。ラップをかけてレンジで1分半~2分加熱する。
- 3 (2)のじゃがいもにマヨネーズを絡め、ピーマンも一緒にフライパンで炒める。
- 4 色よく焼けたら塩こしょうで味を調え、器に盛る。
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