パイシートで簡単アップルパイ♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 冷凍パイシート 正方形タイプ 1パック
- りんご 2個
- バター 10g
- 砂糖 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 溶き卵 なしでも可 大さじ1くらい
作り方
- 1 りんごを8等分していちょう切りのように3㎜くらいの薄切りにする。レモン汁、砂糖、バターを加え混ぜる。
- 2 ラップをして600wのレンジで3分、取り出して混ぜてさらに3分チンする。パイシートを冷凍庫から取り出す。
- 3 少し柔らかくなったパイシート1枚を縦に10等分に切る。もう1枚のパイシートに粗熱をとった2を汁気を切って載せる。
- 4 縦に切ったパイシート5個を横に並べ、残り5個を縦に並べる。上下交差させるときれい。
- 5 溶き卵を表面に薄く塗り200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げて30分焼く。いい焼き色がついたら完成！
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