カリフォルニア米で作る!桜井のふわとろオムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 玉ねぎ 1/8個
- ピーマン 1/4個
- バター 5g
- ケチャップ(ケチャップライス用) 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ご飯(カリフォルニア米) お茶碗1膳分
- ●卵 2個
- ●牛乳 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ケチャップ(上にかける) 適量
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りします。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し、1を加えて炒めます。
- 3 2にご飯を加えて炒め、ケチャップを加えて塩、こしょうをして味を調え、ケチャップライスを作ります。
- 4 ボウルに●を入れてフォークで卵をときほぐしながら混ぜます。
- 5 フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を一気に加えて手早く混ぜます。
- 6 ケチャップライスを盛った器に5の卵をのせてできあがりです。
- 7 お好みでオムライスにケチャップでハートを書いてね♥
きっかけ
カリフォルニア米をファンの皆様に大量に送りつけられたので^^(トラック5台分)
おいしくなるコツ
ケチャップライスにチキンは入れていませんので、 物足りなさが庄司たら、 鳥皮などに塩を絡めた物(塩皮)を 炒めて混ぜると良いと思います(*`ω´*)
- レシピID:1120010252
- 公開日:2017/09/27
関連情報
![桜井光](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4515143f5a2aa704808350b46a71651c176b379d.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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私はオムライスの鶏肉は好きではないので抜くんですけどね!