簡単！スウェーデン義母直伝のチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを175度に予熱しておく
   
   チョコを刻んでボウルに入れ、チリパウダーを加える

   

2. 2 バター100gを電子レンジで加熱して溶かす。
   
   バターをチョコレートのボウルに加え混ぜる

   

3. 3 別のボウルに砂糖、バニラシュガー、卵を入れ泡立て器で混ぜる

   

4. 4 3を　2のチョコのボウルに加え混ぜる

   

5. 5 小麦粉　と　ベーキングパウダーを加え混ぜる

   

6. 6 オーブンプレートの底や側面にバターを適量こすりつける

   

7. 7 その上にココナッツをかける
   (底が見えなくなるぐらい)
   
   チョコ生地をその上に流し込む

   

8. 8 オーブンで18分焼く。
   
   その間にボウルに　粉砂糖15g　と　バター　10g　くらいを合わせておく

   

9. 9 焼き上がったら　熱いうちに　8　を　ケーキの上に塗る

   

10. 10 上にたっぷりココナッツをかけたら出来上がり

    

11. 11 ケーキが甘めなので　お好みですが生クリームは砂糖をいれずがスウェーデン流。
    
    ベリー系のフルーツと食べてもおいしいです。
    
    今回は主人の希望で生クリームにベリー類をいれました。