揚げ茄子のおろしかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に2つに切ります。
   皮の方に斜めに切れ目を入れて、火を通りやすくします。

2. 2

   油を熱して、170°Cで2分間揚げます。

3. 3

   大根おろしを乗せて、めんつゆをかけます。