春菊の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春菊は葉と茎に分けて、茎は4cmくらいに切ります。
-
2
たっぷりのお湯を沸かし、茎を入れて1分、葉を入れてぐるっとかき混ぜたらザルにあけて、水にさらします。
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3
ゴマをすり、白だしと砂糖を合わせます。
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4
絞った春菊を入れて和えます。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の胡麻和え
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