手作りピザソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- カットトマト 1パック
- ニンニク 1欠片
- 赤ワイン 50cc
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 乾燥バジル 大さじ1
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
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1
小鍋に、カットトマト、赤ワイン、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて、中火で20分煮詰めます。
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2
煮詰まったら塩と砂糖で味をととのえます。
乾燥バジルと粗挽きコショウを混ぜて、出来上がりです。
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カットトマトのパックは、缶詰めと同じす。