ホットケーキミックスで長いも抹茶ケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 長いも 200g
- マーガリン 40g
- 砂糖 30g
- はちみつ 大さじ1
- 牛乳 50ml
- 抹茶パウダー 10g
作り方
-
1
オーブンは180℃に温めておく。
長いもは皮をむいてすりおろしておく。 -
2
ボウルにすりおろした長芋・マーガリン・砂糖・はちみつ・牛乳をよく混ぜておく。
そこにホットケーキミックス・抹茶パウダーを加えよく混ぜあわせる。 -
3
パウンドケーキ型に流し、オーブンで180℃25分で焼く。
焼きあがったら竹串などで生地がつかなかったら、出来上がり。
きっかけ
長いもをたくさんいただき、お好み焼きも飽きたので子供も食べそうなお菓子にしてみました。
おいしくなるコツ
生地を作った後、早めに型に流して焼いたほうがべチャッとしないです。
- レシピID:1120009413
- 公開日:2016/05/20
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- お菓子 ホットケーキミックス 長芋 簡単
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