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簡単カクテキ風大根 レシピ・作り方

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みっふぃ1133
キムチの素で作る簡単な浅漬けです。

材料（4人分）

大根
10センチ
塩
大さじ1
キムチの素
大さじ2
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、5センチの長さにしてから、1センチ角の棒状に切ります。
    塩でよくもんで1時間以上おいて、よく水気を切ります。
  2. 2
    キムチの素と砂糖であえて、味をなじませます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旬の冬大根で作ると美味しいです。

きっかけ

ちょっとしたお漬物が欲しい時に作ります。

公開日：2016/01/24
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
簡単カクテキ風大根

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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