ズッキーニの冷たいポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは輪切りにします。
ジャガイモは皮をむいて薄切りにします。
オリーブオイルで和えて、蓋つきの耐熱容器で5分レンジ加熱します。 -
2
フードプロセッサーで、牛乳少々とズッキーニ、ジャガイモ、塩を撹拌して、なめらかなペーストにします。
- 3 残りの牛乳でペーストをゆるく溶いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニの冷たいポタージュ
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ジョンとポーク2019/06/21 22:05
冷たいスープの季節ですね。おいしかったです♪
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