鶏胸肉の味噌串カツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 赤味噌、ザラメ、みりんを混ぜて、レンジで1分加熱してよく混ぜて、ザラメを溶かします。
-
2
鶏胸肉は皮を取って、一口大に切り、塩胡椒を振っておきます。
玉ネギは角切りにします。
交互に串に刺して行きます。 -
3
できた串に、薄力粉、溶き卵と牛乳を混ぜたもの、パン粉、の順にまぶして行きます。
170℃の油で3分揚げます。 - 4 ザク切りのキャベツの上にカツを並べ、甘味噌をかけて食べます。
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- カテゴリ
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- 鶏胸肉の味噌串カツ
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