サクサク！鶏胸肉のフライドチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉は皮を取り除いて、繊維を断ち切るように斜めに薄く大きく切り取っていきます。
厚みは1センチくらいです。 - 2 卵を溶いて牛乳を加え、丈夫なビニール袋に鶏肉と一緒に入れて揉み込みます。
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3
別のビニール袋に、薄力粉からクレイジーソルトまでの材料を混ぜ合わせます。
舐めてみてしょっぱいくらいの塩味に調整してください。 - 4 鶏肉に粉をしっかりまぶし、170度の油で3分揚げます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉のフライドチキン
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hasueki2016/02/14 07:11
手軽に作れて、簡単でおいしかったです。
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